食堂挂靠是现代企事业单位后勤管理不可缺少的重要组成部分。如何对后勤食堂进行管理，对维护单位安全稳定，服务职工，提高员工福利等都具有重要意义。现在越来越多的大型企事业单位食堂都采用外包的方式，把食堂承包给专门从事食堂承包的餐饮公司。下面小编就和为什么会出现这种趋势？

一是食堂挂靠专业化。
以往企业自行经营的食堂，经常会出现食品品种单一，无法满足员工口味，食品卫生状况差，员工食堂管理困难等问题。术业有专业性，将食堂外包给食堂承包商后，专业化的食堂管理，企业只需派食堂管理者监督食堂，在不满意或不符合卫生要求的地方，就可以要求食堂承包商限期整改，一步到位，减轻企业管理负担
二是提高员工餐饮服务质量。
食堂挂靠公司拥有专业的厨师、营养师队伍，使菜单标准化，保证菜色丰富，营养均衡，优于企业自建餐厅。在为员工营造健康舒适的就餐环境的同时，更好地满足员工的饮食需求，保证员工的就餐质量，使员工能够更好地学习、工作，从而大大提高员工的工作效率。
企业和事业单位越来越认识到食堂承包能更好地保障食品安全问题，保障员工的生活质量，选择一家有实力的食堂承包企业就显得尤为重要。
三、节约费用。
饭堂由企业自己经营，除了会在管理上显得乏力，每天拿出现金采购原材料，不利于企业资金周转，甚至有些饭堂经营亏损，而且浪费了人力，员工工资、保险、住宿、采购等各个方面都得自己解决。将企业食堂移交给具有餐饮管理经营经验的食堂承包方，在效率、保管、采购、销售等方面具有成熟的经验，可实现原材料采购、生产经营等各方面的成本优化，大大减轻企业的资金压力。
  江苏味而美餐饮公司以优质的服务提供：餐饮管理、食堂承包、食堂管理和食堂承包。公司整合绿色食品生产基地，自建加工配送中心，已成为工厂、学校、机关、医院、商场、商务楼等企事业单位的食堂承包服务商。