冬季天气寒冷,胃寒体质的人更是难熬。所以,今天徐州快餐配送在这里给大家推荐几款冬季暖胃食谱,希望有帮助。
食谱一:红糖姜肚煲。
原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。
制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。
功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
食谱二:肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。
制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
食谱三:胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
食谱四:姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。
功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
以上就是徐州快餐配送推荐的几款适宜冬季暖胃的食谱,不仅是胃寒体质的人适合食用,日常多食用,也能让我们这个冬天过的舒服些。
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